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爆殺的商品影片巴拿馬 卡門莊園 藝妓 半水洗 - BOP冠軍莊園(2023年)/非得獎批次 咖啡豆原產地:巴拿馬 莊園名稱:巴拿馬 卡門莊園 處理法:半水洗 豆種:100%阿拉比卡藝妓Geisha 風味:白柚 佛手柑 荔枝 茉莉花 尾韻白柚花香 甜感佳 酸質細緻 滑順綿密 焙度:淺焙 包裝方式:咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋 海拔:1800m 保存期限:4個月(有效期是從烘焙日後開始計算,有著最佳風味)卡門莊園於2023年,獲得最佳巴拿馬(BOP)多項名次,並同時取得競標天價 :2023年8月底剛結束的最佳巴拿馬(BOP - Best of Panama)咖啡競標賽,此次標王就是卡門莊園的水洗藝妓(GW-01),突破往年,以天價每公斤10,005元美金結標(折算台幣約32萬)。獲獎紀錄:2023 BOP水洗藝妓第1名2023 BOP水洗藝妓第3名2023 BOP日曬藝妓第9名2023 BOP日曬藝妓第10名2023 BOP其他品種第10名2022 BOP水洗藝妓第8名2022 BOP水洗藝妓第12名..還有更多請見下方 咖啡風味來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下,熱降解成各式氣味分子結構,產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富,並且在高溫、中溫、低溫時,會有各種自然的香氣變化,非常怡人、八個莊園風味各自不同,值得細細品味。巴拿馬 卡門莊園 藝妓 半水洗Panama Carmen Estates Geisha Semi Washed白柚 佛手柑 荔枝 茉莉花 尾韻白柚花香 甜感佳 酸質細緻 滑順綿密卡門莊園(Carmen Estate Coffee)是巴拿馬最著名的農場之一,已經生產和出口高品質的阿拉比卡咖啡超過50年,在生豆咖啡比賽中獲得了一系列的優秀表現,卡門莊園獲得了雨林聯盟的認證,這意味著所有生產的咖啡都遵循可持續農業的持續生態和社會經濟標準。莊園得天獨厚擁有肥沃的土壤及良好的天然樹蔭,這區域也受到了太平洋和冬季的雙重氣候,氣候涼爽,夜間沒有霜害的影響等特點,才能創造出優良的生長條件 由於受惠於火山的黑土壤和良好的排水,使其得以栽種出高品質Catuai,Caturra及Typica品種的阿拉比卡咖啡 卡門是一個以家族為組織的咖啡莊園,家族長期以提供高品質咖啡及保護環境為經營的本質精神,Carlos Aguilera的祖父母Efrain和Carmen Franceschi在1960年建立莊園且他是第三代經營者。每年都參加巴拿馬精品咖啡杯測會且佔據前5名,在《咖啡評論》的精品組中排名91位。莊園秉承保護生態、昆蟲品種保留、土壤管理、保護自然水資源、廢物管理和生態系統保護。每位採摘咖啡櫻桃的農民接受過精心培訓,只手工採摘熟透且鮮紅櫻桃,未成熟豆保留在樹上等成熟後採摘,在加工處理前就做好把關。提供自家加工處理廠的農民及家屬,清潔和健康的工作環境及住處。獲獎紀錄:2023 BOP藝妓水洗組 第1名2023 BOP藝妓水洗組 第3名2023 BOP藝妓日曬組 第9名2023 BOP藝妓日曬組 第10名2023 BOP其他品種組 第10名2022 BOP藝妓水洗組 第8名2022 BOP藝妓水洗組 第12名2021 BOP藝伎日曬組 第6名2020 BOP藝伎水洗組 第5名2020 BOP傳統水洗組 第1名2019 BOP藝伎水洗組 第7名2018 BOP藝伎日曬組 第4名2018 BOP傳統水洗組 第3名2017 BOP傳統水洗組 第4名2017 BOP傳統日曬組 第5名2017 BOP藝伎水洗組 第4名2017 BOP藝伎水洗組 第2名2015 BOP傳統水洗組 第5名2015 BOP藝伎日曬組 第9名2014 BOP藝伎日曬組 第9名2014 BOP藝伎水洗組 第9名2014 BOP傳統水洗組 第5名2013 BOP傳統日曬組 第7名咖啡樹在植物學上,屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹,咖啡豆是咖啡樹果實的種子,其中有三大品種:阿拉比卡種(Arabica)、羅布斯塔種(Robusta)及賴比瑞亞種(Liberica),這三大品種間是不可混交生出不同亞種。JC咖啡。

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品牌名稱
烘焙度
  • 淺焙
重量
  • 201g~400g
產地
  • 台灣
口味
  • 巴拿馬
  • 水洗
 
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