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爆讚的商品影片 衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 托比特 G1 水洗 咖啡豆原產地:衣索比亞 莊園名稱:衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 托比特 處理法:水洗 豆種:100%阿拉比卡古優原生種 等級:G1 風味:香瓜 桃子 水果糖漿 玫瑰 餅乾 蘋果 成熟葡萄 甘草 成熟漿果 甜度高 焙度:淺焙 包裝方式:咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋 海拔:2200-2300m 保存期限:4個月 (有效期是從烘焙日後開始計算,有著最佳風味)咖啡風味來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下,熱降解成各式氣味分子結構,產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富,並且在高溫、中溫、低溫時,會有各種自然的香氣變化,非常怡人、值得細細品味。衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 托比特 G1 水洗Ethiopia Guji Uraga Tobitu G1 Washed香瓜 桃子 水果糖漿 玫瑰 餅乾 蘋果 成熟葡萄 甘草 成熟漿果 甜度高 谷吉(Guji)位於衣索比亞(Ethiopia)的耶加雪菲東南方,是近年來受到矚目的產區,有著高聳山脈,平均海拔2000公尺以上。地理特性造就的顯著日夜溫差,成為孕育高品質咖啡的最大潛力。該地最大優勢在於土壤生命力透過自然有機物質的循環維持,藉由周邊林木枯萎的落葉或植物殘根做為天然肥料,養分肥沃的黑土壤深度近兩公尺。這幾年的發展也證實了谷吉產區的興起,是衣索比亞近年發展的重要趨勢之一。烏拉嘎(Uraga)是谷吉區(Guji)的一部分,大馬(Dama)和罕貝拉(Hambela)、瓦門那沃瑞達斯(Wamena woredas)、與烏拉加(Uraga)是分開的。烏拉嘎咖啡在頭幾年的時間裏以西達摩咖啡的名義銷售,該地的咖啡是COE獲獎者之一。因此,為什麼烏拉嘎(Uraga)咖啡如此特殊? 包括更高的種植高度、年輕的咖啡樹、選擇過的咖啡品種、農業生態學和土壤肥沃、優良品質可獲得較高報酬、民對於優良品質咖啡的知識與了解。 -Grade 1 - G1是衣索比亞咖啡分級制度中最高等級。JC咖啡。
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