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無敵強的我們為台消費者把關優質肉品，從美國牛肉大品牌直接進口品質優良，穩定的USDA Prime等級原肉再作分切，每一個關卡都有嚴格的篩選，不會買到組合肉，只會讓你買到安心，好吃的優質肉品。使用天然方式飼養品質最優良的安格斯黑牛，在美國各地都有牧場，方便快速送達，確保肉的新鮮度，且熟成牛肉品質最穩定，用純牛油包覆原肉，類似蠟封依樣入冷藏發酵熟成，這過程會使原肉的香味更濃跟肉質更鮮嫩。頂級的大理石油花如起士般在嘴裡溶化開來的肉香味，從產地到餐桌，新鮮直送到你家裡，滿足你的味蕾。牛排等級介紹美國農業部USDA（United States Department of Agriculture ）專為美國牛肉制定了一個品質認證系統，把美國牛肉分為8個等級，獲得USDA 品質認證的美國牛肉是對高質量和食物安全的一個認可，主要由肉品的成熟度以及肋眼肌的紋理脂肪含量兩個因素來決定級別。極佳級 (U.S.Prime ) ：最稀有頂級的選擇，僅佔總產量的2-3%。選用年齡低於42個月的年輕牛隻，豐富大理石油花。特選級 (U.S.Choice )：僅次於Prime會做牛排，油花中等均勻，多汁嫩口。。選擇級 (U.S.Select )：在台灣常見於快炒餐廳，一般平價牛排館常選用此等級，需花功夫軟化才能料理。標準級 (U.S.Standard )：高級牛肉切剩的部位，一般超市的牛肉塊大多是此等級，油花少，肉質較硬。夯達人。

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